中文名称: 对甲氧基苯甲醛

中文同义词: 对甲氧基苯醛;对甲氧基苯甲醛;大茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对甲氧基苯甲醛(茴香醛);茴香油杂质;对甲氧基苯甲醛、对茴香醛;茴香醛、大茴香醛

英文名称: p-Anisaldehyde

英文同义词: Naturalp-Anisaldehyde;Anisaldehydetestsolution(ChP);Анисовыйальдегид,Кратежин,4-Methoxybenzaldehyde,p-Anisaldehyde, Anisicaldehyde, Anisaldehyde; 4-ANISALDEHYDE; ANISALDEHYDEextrapure; 4-Methoxybenzaldehyde,p-Anisaldehyde,Aubé:pine

CAS号: 123-11-5

分子式: C8H8O2

分子量: 136.15

EINECS号: 204-602-6

相关类别: 香精香料中间体;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;医药中间体;通用试剂;醛类化合物;芳烃;中药对照品;分析标准品;植物提取物;对照品;有机化工;标准品;醛;香精香料;原料;分析纯;芳香醛;医药原料;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);食用香料;化合物;化工中间体;生化试剂;有机化工原料;  分析试剂标准品;试剂;食品添加;有机原料;化工原料-1;化工原料;化工;对甲氧基苄胺;对照品-中药对照品;标准品-中药标准品;有机化学;化工中间体工业原料;标准品，对照品;中间体-有机中间体;化工材料；单体香料;生物化工

Mol文件: 123-11-5.mol

熔点：-1°C

沸点：248°C(lit.)

密度：1.121

蒸气密度：4.7(vsair)

蒸气压：<1hPa(20°C)

折射率：n20/D1.573(lit.)

闪点：228°F

储存条件：Store below +30°C.

溶解度：2g/l

形态：Liquid

颜色：Clear colorless to yellow

气味(Odor)：sweet ishodor

PH值：7(2g/l,H2O,20℃)

爆炸极限值(explosive limit)：1.4-5.3%(V)

水溶解性：Miscible with acetone, alcohol, ether, chloroform and benzene. Immiscible with water.

敏感性：Air Sensitive

InChIKey：ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

CAS数据库：123-11-5(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息：Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5)

EPA化学物质信息：Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5)

产品描述：对甲氧基苯甲醛(Anisic aldehyde)又称为茴香醛、4-甲氧基苯甲醛、对茴香醛、大茴香醛，常温下为无色至淡黄色液体，具有类似山楂的气味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔点2℃。沸点249.5℃。难溶于水(在水中溶解度为0.3%)，微溶于丙二醇、甘油，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等大多数有机溶剂.能随水蒸气挥发.在自然界中存在于茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花、香荚兰浸膏中，经氧化分离提取得到。

香 气有似强烈的茴芹和山楂香气。青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈，颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。

用途：是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。还可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味。

用途：该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料；在铃兰香精中作香剂；在桂花香精中作修饰剂，也可用于日用香精和食品香精。该品是我国GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合，效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂，它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等，是抗组织胺药物的中间体。

用途：用于香料的配制和有机合成。

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